自炊で節約になるのか｜夜だけ毎日つくって食費はこれくらいでした

「自炊は節約になる」とよく言われます。でも調べていくと「自炊は節約にならない」という話も出てきて、どっちなんだと思っている人もいると思います。

僕は借金240万円を返している最中で、夜は基本毎日自炊しています。ただ、つくるのは夜だけです。朝は食べません。昼はコンビニか外食です。

つまり自分でつくっているのは、1日1食ということになります。

ただ、先に正直に書いておきます。「自炊で月いくら浮いたか」は、僕には出せません。始める前の食費を覚えていないからです。

つくっているのは夜だけ。1日1食です

まず、いまの形です。

朝	食べない
昼	食べないこともあるが、基本はコンビニか外食
夜	基本毎日自炊
買い物	スーパー
土日のランチ	月に3〜4回くらい、外に食べに行く(平日の昼とは別)

「自炊で節約」と聞いて3食つくる話を想像していたら、違います。僕がつくるのは夜の1食だけです。

朝は食べません。昼は食べないこともありますが、基本はコンビニか外食です。営業職なので、平日はどうしても外でランチを食べないといけないときがあります。

土日のランチは、月に3〜4回くらい外に食べに行きます。これは平日の昼とは別です。

買い物はスーパーです。

いまの食費はこれくらいです

金額を出します。

• 自分の食費: 月2〜3万円
• 共有の口座から出している食費: 月2.5万円前後

これが多いか少ないかは、人によると思います。僕は「これ以上は削らない」と決めているだけです。

ひとつ補足しておくと、僕は家計簿で「食費」という項目をつけていません。費目は固定費・生活費・娯楽の3つだけにしています。項目を増やすと続かなかったので、そうしています。

項目を減らした話は家計簿が続かなかった僕が続くようになった理由に書きました。

自炊はしているけど、「食費を削る」のは一度失敗しました

ここが、この記事でいちばん書きたかったところです。

僕は返済を始めてから、削るものに順番をつけて手をつけていきました。通信費、サブスク、その次に食費。3番目で食費に手を出しました。

そして戻しました。

理由は、体を壊したら返済どころではないと思ったからです。食費を削るというのは、食べるものを変えるということでした。安いものを選ぶ、量を減らす。短期間ならできますが、続けるものではないと思いました。

しかも、そのとき固定費がまだ3万円ぶん残っていました。苦しいほうから先に手を出していたわけです。

戻したときの話は通信費は削って、食費は戻したに詳しく書いています。

だから僕の立ち位置はこうです。自炊は続けている。でも食費を削ることはしていない。

「自炊=節約」で検索してここに来た人には、ずれた答えに見えるかもしれません。でも毎日つくることと、1円でも安くすることは、同じではないと思っています。

毎食つくらなくても続いています

「自炊が続かない」という話をよく聞きます。僕の形で言えるのは、1食だけなら続くということです。

夜の1食です。朝は食べず、昼はコンビニか外食。土日のランチも残しています。どれも削る対象から外しました。

レシピや買い方の工夫は、この記事には書きません。言いたいのは、全部を自分でつくる形にしなくても回っているということだけです。

もし「3食つくらないと意味がない」と思って止まっているなら、夜の1食からでいいと思います。少なくとも僕は、その形で続いています。

自炊より先に見たほうがいいものがありました

最後に、順番の話をします。

僕がいちばん効いたと感じているのは、食事ではなく固定費でした。

固定費を見直して、減ったと言えるのは月およそ23,200円でした。ただ、これは一度変えたら、翌月から何もしなくても減り続けます。

食費はそうではありません。安いものを選ぶ判断を、毎日しないといけません。同じ金額を浮かせるなら、手間が全然違います。

どの固定費から見るかは固定費を見直すならどこから？に、実際にいくら減ったかは固定費を見直して、減ったのは月23,200円でしたに書きました。

まだ固定費に手をつけていないなら、食費より先にそっちだと思います。

まとめ

この記事で書いたことをまとめます。

「自炊で月いくら浮くか」は、僕には出せませんでした。始める前を覚えていないからです。

だからもし同じことを知りたいなら、いまの食費を1か月だけ書き出しておくのがいいと思います。あとで比べられるのは、記録を残した人だけです。僕は残していませんでした。

返済中に実際に何を変えたかは借金240万円から実際に変えたことにまとめています。